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来自 回馈社会 2019-05-02 06:49 的文章
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夫妻田地里抓癞蛤蟆食用中毒美洲杯波胆 一死一

  原标题:广西一对夫妻田地里抓癞蛤蟆食用后中毒,一死一伤

  原标题:夫妻两人吃了蟾蜍卵后 妻子竟不治身亡

  南国早报3月2日报道,2月28日,广西资源县两水乡塘洞村一对夫妻食用癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋后中毒,造成一死一伤。

  最近,广西桂林资源一对夫妇在食用了捕捉来的癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋之后,出现中毒反应,妻子不治身亡。这事引起了不少市民的关注,一只小小的癞蛤蟆竟然能夺走一个人的生命,它的毒素到底得有多大?

  这对夫妻见资源各乡镇很多人都在抓癞蛤蟆吃,于是也去田地里抓了癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋。不料食用后不到3小时,两人均出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、胸闷等不适症状。

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  2月28日晚12时左右,两人情况非常严重,3月1日凌晨1时左右被救护车送到了资源县人民医院急诊治疗。妻子中毒严重,抢救无效死亡,丈夫被连夜送往桂林市第二人民医院进行抢救。

  据事件的另一位当事人邓先生说,资源当地将这种癞蛤蟆称做“南风蛙”,他跟妻子以前都吃过,但这次是第一次吃它的卵,没想到这次几只蛙竟能夺走人性命。一些蛙类因它肉质鲜美,成为餐桌上的珍稀美味,然而每年因吃蛙中毒甚至死亡的新闻也不少。蛙的种类繁多,大伙儿往往以为将蛙首尾以及表皮去掉以后就能够降低或消除它的毒性,这样真的就安全了吗?

  据了解,丈夫被送往桂林市第二人民医院中毒救治中心抢救后,经过两次血液净化排毒治疗,已经脱离了生命危险。

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  在民间,蝎、蛇、癞蛤蟆、壁虎、蟾蜍被称为五毒,那么癞蛤蟆毒素究竟有多大?桂林食药监局工作人员特地做了详细的解释:

  广西壮族自治区人民医院重症医学科一区副主任韩林告诉记者:“实际上不同的蛙或者说不同的蟾蜍,它们毒素的分泌是不一样的,很大部分是没办法通过高温来破坏这些毒素的。就是吃了它们所产的卵,这个卵当中也同样是有蟾蜍毒素的,不能随便的吃,我们建议对于这一类的食材最好远离。”

  蟾蜍俗称癞蛤蟆,样子酷似青蛙,外皮比青蛙粗糙。它是一种有毒的动物,它的腮腺、血管及皮肤腺所分泌的白色浆液和蟾蜍卵含有30多种有毒物质。

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  如果加工或处理不当,毒素可能会进入蟾蜍肉中,人食用后会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状,严重的损伤心、肝、肾等器官,甚至会导致死亡。

  医生介绍,蟾蜍的腮腺、血管及皮肤腺所分泌的白色浆液和蟾蜍卵含有30多种复合毒素。如果加工或处理不当,毒素可能会进入蟾蜍肉中,人食用后会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状,严重损伤心、肝、肾等器官,一旦影响到心脏功能,严重会导致死亡。

  癞蛤蟆毒素不是市民在家简单洗洗就能清理干净的,稍有过量就会致食用者中毒,严重的会导致死亡。

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  每年因食用癞蛤蟆死亡的案例屡见不鲜,其中有像这对夫妻一样误食的,也有相信民间偏方食用的。

  在民间,蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎被称为五毒,而在北方,油炸蝎子却是一道出名的菜,不过食用过多很可能引起蛋白质过敏。除此之外,常见易中毒的还有河鲀肉,由于它里面含有汞、镉等致癌物质,一些包装好的河鲀肉的含量很可能会超标,严重伤害到人的神经系统。青鱼胆和蛇胆也是较为常见的易中毒食物,无论是生吃还是泡酒,还是要谨慎食用。 医生提醒,这类动物产生的毒素强烈且难以降低,食用量越多越危险,建议大家尽量不要食用。

  此外,大肆盗捕癞蛤蟆也是违法的。据森林公安介绍,癞蛤蟆属于“三有”保护动物,经过专门加工提取后具有一定药用价值。

责任编辑:桂强

  “据我国刑法及相关法律规定,对于“三有动物”,未经批准捕捉1只(条)就违法,捕捉20只(条)以上就构成犯罪,捕捉50只(条)以上就属情节严重。”

关键字 : 蟾蜍中毒癞蛤蟆

  来源:南国早报

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责任编辑:张义凌

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